一周健康晚餐

：如果長期晚上不吃晚飯，隨之帶來的不利影響還有基礎代謝率的降低?；A代謝率，是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率?；A代謝率降低，本來不需要任何運動就能消耗掉的能量開始大量減少，人體會越來越胖。

周一晚餐：一盤涼拌黃瓜，一碗綠豆粥；

黃瓜，黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。黃瓜用鹽水洗凈，清熱解毒、生津止渴,還能能排毒、清腸、養顏！

周二晚餐：雜蔬菜清水煮，適當加醋即可，一杯脫脂牛奶；

蔬菜選取當季新鮮蔬菜如西蘭花、包菜、青菜、空心菜、茄子、苦瓜等即可，水煮六分熟。

周三晚餐：一小碗清炒綠豆芽；一杯番茄蘋果汁；

常吃綠豆芽，可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，還可防止脂肪在皮下形成。有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

周四晚餐：一小碗豆角炒雞胸肉，一杯檸檬汁；

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。且豆角和雞胸肉都是熱量極低的食物！

周五晚餐：燕麥牛奶粥，搭配時令水果

往熱好的牛奶里加入適量燕麥片即可，也可往里面加入時令水果既美味又低熱量！

周六晚餐：水煮蛋，一盒脫脂牛奶

理由：一只五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黃中含有卵磷脂，它是一種乳化劑，可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒，再從血管排出后被身體所運用。

周末小清新晚餐：一盤清炒竹筍竹筍，一杯檸檬水

含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效

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