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      營養早餐的做法

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      營養早餐的做法

      發布日期:2021-04-21 09:35 來源:http://www.worldskateshop.com 點擊:

      在孩子長身體的時候,作為媽媽們,一定要早起一會,為孩子準備早餐,但很多媽媽可能也會和寶媽一樣,有時會為給孩子準備什么早餐吃而犯愁,尤其是遇到挑食的孩子,更是頭疼。寶媽家的孩子今年12歲,身高一米六,上初一,早餐不愛吃面條、包子、餛飩,但為了孩子營養跟的上,身體好不生病,寶媽也是每天變著法的為孩子準備一周不重樣的營養早餐,下面就和寶媽一起來看看,寶媽為孩子搭配的不重樣簡易早餐吧!

      周一:雞蛋卷+酸奶+橘子

      簡易雞蛋卷的做法:碗中打入2個雞蛋,1勺白糖,1勺面粉,少許食鹽,攪打混合均勻;然后在不粘鍋或者電餅鐺內,用刷子刷入一層薄薄的食用油,把雞蛋液倒入鍋底,晃動鍋底讓雞蛋液均勻的鋪滿鍋底,小火慢煎,定型后從一頭卷起,卷至另一頭,全部卷好后,再把兩面都煎一小會就可以關火,切成小塊裝入盤中,搭配酸奶和橘子,孩子的健康營養早餐就準備好了,十分鐘輕輕就搞定。

      周二:地瓜片+水煮雞蛋+酸奶+芝麻糊++核桃

      今天的早餐就比較好準備,把雞蛋清洗干凈,放入煮蛋器里面,把雞蛋煮熟就可以了,水燒開水后沖了碗之前磨好,放入冰箱保存的芝麻糊,加上在糕點店買的面包片,搭配上核桃仁,今天的早餐沒用十分鐘就搞定了。

      周三:葡萄干酸奶蛋糕+芝麻糊

      葡萄干酸奶蛋糕,不用烤箱,蒸鍋就能輕松搞定,寶媽都是頭天晚上睡覺前做好,第二天早上起來直接吃就可以了。

      葡萄干酸奶蒸蛋糕的做法:(1)把3個雞蛋蛋清和蛋黃分離在兩個無水無油的干凈碗中,在裝有蛋黃的碗中加入50毫升酸奶,20克玉米油,攪拌混合均勻后,再加入40克低筋面粉,用鏟子上下翻拌均勻,翻拌成沒有干面粉的細膩面糊,備用;(2)在裝有蛋清的碗中,滴入幾滴檸檬汁,沒有的也可以用白醋代替,再用電動打蛋器打發蛋清,20克白糖分三次加入蛋清中,蛋清打發至提起打蛋器,有堅挺的小尖角,或者用根筷子插入蛋清中,筷子不倒下,說明蛋清就打發成功了;(3)把打發好的蛋白和蛋黃糊,分三次像炒菜一樣上下翻拌混合均勻,翻拌成顏色一直的蛋糕糊,再撒上點葡萄干或者其他果干,拌勻后倒入六寸蛋糕模具中,也可以用其他耐高溫的容器代替,再輕輕震動幾下模具,把里面的氣泡震出來,然后蓋上蓋子或者保鮮膜防止水蒸氣落入,再放入蒸鍋中小火蒸50分鐘,時間到關火再燜3分鐘后取出晾涼脫模,第二天就可以直接當早餐食用了。關于這個酸奶蒸蛋糕的做法圖文,寶媽之前的文章中,有詳細介紹,感興趣的可以翻看寶媽之前的文章。不用烤箱,蒸鍋就能輕松做蛋糕,掌握好這一步,蓬松綿軟不塌陷!

      周四:水煮雞蛋+大米稀飯+彌胡桃+核桃

      昨天晚飯米飯蒸多了,沒吃了,加點水,燒開就成大米稀飯了,放上兩塊冰糖,孩子特別喜歡喝,再搭配上水煮雞蛋,核桃仁和切的新鮮獼猴桃片,簡單營養的早餐就準備好了,十分鐘足夠了。

      周五:水煮雞蛋+南瓜饅頭+喜餅+芝麻糊+香蕉

      今天早上孩子有體育課,早餐主食準備的多點,頭天晚上做好的紅薯饅頭和喜餅,第二天早上起來放入蒸鍋熱一下,搭配上現煮的雞蛋,現沖的芝麻糊和一根香蕉,豐富又營養的早餐,第二天早上起來,十分鐘不到就準備好了。關于紅薯饅頭的做法,寶媽之前的文章中也有詳細的介紹,感興趣的朋友,可以查看寶媽之前的文章。3個紅薯1碗面粉,不加一滴水,這樣做松軟香甜,比買的面包還好吃

      周六:水煮雞蛋+菠菜餅+南瓜大米稀飯+水煮西藍花蘸番茄醬

      周六在家,用電餅鐺做了菠菜餅和電飯煲做了地瓜大米粥,搭配上水煮雞蛋、水煮西蘭花配番茄醬,周六孩子的早餐就備好了,因為現在都是電器化的設備,食材準備好做起來也是非常的簡單快捷。

      周日:水煮雞蛋+芝麻糊+芝麻雞蛋餅干+西紅柿

      芝麻雞蛋餅是之前做好的,搭配上現煮的雞蛋和現沖的芝麻糊,再配上切好的西紅柿,孩子吃的一點不剩,西紅柿上面也可撒點白糖,味道酸酸甜甜的更好吃。關于芝麻雞蛋餅的做法,寶媽之前的文章中也有詳細的做法,感興趣的可以翻看寶媽之前的文章。早餐雞蛋餅這樣做,比薯片酥脆好吃,簡單幾步輕松搞定,零失??!

      相信很多人都會發現,雖然說是不重樣,但是一樣每天的早餐中都有,那就是水煮雞蛋,除非用雞蛋做了雞蛋卷或者蛋糕,否則每頓早餐都離不了雞蛋,水煮雞蛋孩子從小吃到大,怎么吃也不膩,而且每天的早餐基本都會有。對于寶媽的早餐,你有什么想說的嗎?你平時都給孩子準備什么早餐呢?歡迎大家一起討論。

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